2016年1月21日 星期四

【黃金樹薯】

【黃金樹薯】
第一次採收到這麼長的樹薯。
今年的樹薯野放在最遠的地方,完全沒有鋤草或走動,已經成為環頸雉喜愛的棲息地,今天還看到有六隻小隻的在同一個窩同時飛出,非常的壯觀(驚嚇)。感覺好像比去年的樹勢及採收量有少了一點。
剛出土的【黃金樹薯】
黃金樹薯】
有"客人"從隔壁田挖地道過來享用,連地上的莖也啃食,表土都被翻得很鬆,看來明年應該大規模野放種植,請"志工"來幫忙翻土,一種以工換食的概念?!
黃金樹薯】煮蔬菜手工拉麵
這種的帶皮的切塊法,很像在吃排骨肉。

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