【食物花園】【芋頭】【果樹】雜草覆蓋

【芋頭】【果樹】雜草覆蓋
右邊是移植過來的芋頭區，左邊是果樹區，將兩邊的雜草鋤掉，幫果樹培土後重新覆蓋。
減少雜草的生成，讓作物土壤保持水分及促進微生物作用。

另一邊的角度

【三線蝶】

【三線蝶】
一直停在樹豆的上面，可以慢慢的拍了許多近照，不過翅膀的身體的都沒有同時對到焦距。

【三線蝶】

【食物森林】北邊界線整地及種植育苗【樹豆】

挖溝種植樹豆， 脫到只剩短袖，衣服都丟到一旁的雜草堆上。

【食物森林】北邊界線整地及種植育苗【樹豆】
這邊的雜草已經到胸腰的高度，小的香蕉苗也快要被蓋住了。
整地把雜草堆在旁邊，水泥溝渠挖了一條溝。
先密集的種植樹豆育苗，以後再將密集的樹豆苗移植到食物森林的內部區。
活動一下後身體好熱，很想只穿短袖工作XD

第二次整地，走道都開闊了，
我每次經過都會順便將雜草往旁邊踩平，幾次之後就比較步道就比較明顯了。

【黃金樹薯】

【黃金樹薯】
第一次採收到這麼長的樹薯。
今年的樹薯野放在最遠的地方，完全沒有鋤草或走動，已經成為環頸雉喜愛的棲息地，今天還看到有六隻小隻的在同一個窩同時飛出，非常的壯觀(驚嚇)。感覺好像比去年的樹勢及採收量有少了一點。

剛出土的【黃金樹薯】

【黃金樹薯】
有"客人"從隔壁田挖地道過來享用，連地上的莖也啃食，表土都被翻得很鬆，看來明年應該大規模野放種植，請"志工"來幫忙翻土，一種以工換食的概念?!

【黃金樹薯】煮蔬菜手工拉麵
這種的帶皮的切塊法，很像在吃排骨肉。

【麻油杏鮑菇火鍋】

【麻油杏鮑菇火鍋】
先將杏鮑菇用麻油米酒薑爆炒，鍋裡有甘蔗，樹薯，紅棗，枸杞，玉米當湯頭。冬天暖補美味。

浸泡一天的，讓糙米催芽的五穀米飯，閃亮亮的胚芽開始活化，口感都有感受到稻米生命力。

現砍現削的甘蔗

現採的金棗及酸酸的小橘子

【樹豆】

樹豆
食物森林的第一排作物
高度蠻蠻合遮陽，豆子可以吃又可以幫忙固氮作用
明年設計成綠籬及各區塊的分隔樹

採收樹豆種子
一般樹豆的採收時間是12月到隔年3月，1月份採收時大多豆莢有70%左右都已經發霉了，看來還是需要分批先熟先收成。有些則已經在豆莢內先冒芽了，如果自然會發生發芽的狀況，或許現在的氣候，樹豆覺得可以發芽。所以挑豆子時，將以發芽的或覺得沒有想要吃的，泡水後去田裡種植。其他就拿來做料理。