2017年6月21日 星期三

【生態溝】食物花園

食物花園南邊靠馬路的生態溝

最近好像很喜歡挖水溝,野草堆了一座小山。
挖出的土壤覆蓋到旁邊的樹薯及南非葉。
不小心還砍到龍鬚菜的莖XD。
希望可以讓馬路上的逕流能排水到水渠,減少土壤的沖蝕。(2017/6/21)

挖到的小石頭收集到盆子裡,大石頭先堆到秘密花園的香蕉旁。

目前完成中間的部分,前後段還要找時間挖。

2017年6月9日 星期五

【飯糰】

飯糰小丸子
台梗9號米+日本香菇+日本黑芝麻+自種紅蘿蔔+鹽

解鎖成就-飯糰料理
自從去日本跟小農交流後,深深愛上了日本飯糰。
終於做出比較相似的QQ口感,感覺水分要再多一點泡久一點才會更軟。
飯糰第二發
加了香菇,芝麻,洛神酵素果肉,並且用海苔包起來。
飯可能放冷一點再用海苔包,才不會太濕。