2017年6月9日 星期五

【飯糰】

飯糰小丸子
台梗9號米+日本香菇+日本黑芝麻+自種紅蘿蔔+鹽

解鎖成就-飯糰料理
自從去日本跟小農交流後,深深愛上了日本飯糰。
終於做出比較相似的QQ口感,感覺水分要再多一點泡久一點才會更軟。
飯糰第二發
加了香菇,芝麻,洛神酵素果肉,並且用海苔包起來。
飯可能放冷一點再用海苔包,才不會太濕。



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