2016年8月31日 星期三

【玉米】【油菜花】

食物花園中央原本都是雜草,因為春天有環頸雉在這裡孵蛋。
等它們長大飛走後,將雜草翻開到四周覆蓋。
玉米播種一次補植一次,都已經長苗了。

玉米之間的空隙有撒種去年收的油菜花種子。不過雜草長得更快XD

最外圍的一圈捕撒油菜花種子

2016年8月30日 星期二

【黃金百香果】香水檸檬汁

【黃金百香果】
學校開學時的小禮物,味道很香

香水檸檬切片加糖加冰水,一起搖一搖就完成了,味道很搭配又香又好喝。

2016年8月18日 星期四

【蘭嶼飛魚一夜干】

【蘭嶼飛魚一夜干】
看看哪一隻是真的飛魚一夜干? 這是朋友在蘭嶼拍照的作品,畫面很生動。
真的一夜干是有人從蘭嶼冷凍寄送給朋友的,感恩有機會可以品嘗到。

【蘭嶼飛魚一夜干】
一夜干是日文直譯,相傳是北海道漁夫發明的保存魚的方式。
先將鮮魚剖開、清除內臟,浸泡於與海水濃度近似的鹽水中,經一夜風乾,讓魚肉風味鮮香,肉質更緊實。

2016年8月14日 星期日

田裡電線杆充電

田裡電線杆充電
最近因為手機耗電量大(抓寶XD),在田裡也補充一下電力。
朋友說在電線杆充電的行為很好笑~會嗎?!哈哈

一位大叔跑到田裡盜電及盜芭樂甘蔗的概念(誤)

2016年8月13日 星期六

2016年8月11日 星期四

【玉米】

玉米已經結穗倒伏,打開最大的一個玉米來開獎。哇~~閃者白光的甜玉米好漂亮啊!
吃起來口感也有清甜味,自然農法種的玉米越種越飽滿了真開心。(2016/6/20)

【玉米】
這批玉米長最大最快的一個,拿來風乾後留種,還蠻喜歡這種Q彈的口感,也適合拿來烤玉米。




【玉米】
在食物花園的入口綠籬,經過了一年的雜草覆蓋,比去年長的高了許多,可見土壤的肥力有累積。
【玉米】
又長高了,但有部分倒伏。(2016/1/20)

【玉米】
結實後有一些小蟲有跑來啃食
(2016/1/20)
這批的玉米是目前田裡平均生長算最高壯的,而且沒有被蝸牛鳥類吃掉,真是萬幸。
這一個田畦我是先把雜草根用鋤頭剃掉,也將溝裡的土翻上來,所以算是鬆土比較認真的。
然後用水桶裝水澆土,讓土壤很濕潤,所以發芽的速度有比較快。(2016/6/1)

6/24 上周五晚上在鳳林有類似颱風的豪大雨,玉米就隨風躺下來休息了XD。(2016/6/27)
防颱準備工作,玉米採收全部完畢。
這兩個玉米很飽滿,留下來曬開做種,下面的玉米感覺是混種到黃玉米了。(2016/7/6)
食物花園整理雜草後,隨意點播的玉米發芽了。(2016/8/2)
這批玉米是種植時間是在前一兩天的颱風前種植的,利用外圍環流的水氣,幫忙玉米補充土壤水分。(2016/8/2)

繼續長高的玉米(2016/8/8)

繼續長高的玉米(2016/8/8)

繼續長高的玉米(2016/8/8)

玉米的花好像風鈴(2016/8/10)

2016年8月2日 星期二

【玉米地瓜糙米飯】

隔壁家現場的玉米及當地小農的地瓜,用電鍋與糙米一起蒸熟,簡單的美味。(2016/8/2)

【秋葵】

日本種秋葵。(2106/8/2)

【秋葵】節氣小滿
最後一包的秋葵種子終於發芽了~~感動XD。
最近的天氣不太規則,都已經是夏季的午後雷陣雨,梅雨季節都還沒出現耶。(2016/5/20)
秋葵目前存活只剩兩成,不知道是不是因為可愛的蝸牛吃的XD (2016/6/1)
今年採收的第一個秋葵
春天種了很多批的種子,但是常常來不及長大就被吃了XD。
這是少數幾株存活的種,還有少數的日本種。

這個是日本種的,長得有比較快。(2016/7/25)
台灣種秋葵。(2106/7/28)

日本種秋葵。(2106/7/28)
台灣種秋葵。(2106/8/2)