2016年5月5日 星期四

【殺豬體驗】

我手上拿的刀是什麼刀? 是殺豬刀~~
前面的過程已經放過血了

除後腿的豬毛

用熱水燙皮比較方便除豬毛

燒熱水的大灶

戶外大灶

用火槍燒掉細小的豬毛
後面的過程就是開腸破肚,取內臟,砍豬頭,砍龍骨成對半,然後就拿到桌上分肉分骨。
晚餐就已經吃到自己殺豬的溫體豬肉XD







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