2016年5月31日 星期二

長腳蜂是你叮我嗎?

長腳蜂是你叮我嗎?
今天在芭蕉樹下整理枯葉,有看到一隻黑紅色系的長腳蜂在芭蕉花上活動,我的第一個直覺是要注意附近可能會有其他長腳蜂活動。
我有戴頭巾蓋臉,但果然在另一邊我馬上就被某種昆蟲吻上我的右臉頰,因為我心裡已有防備,所以頭部馬上躲開。但還是感覺到有灼熱感的刺痛,我用後照鏡看好像沒有腫,回家後也都沒有不適感。所以到底是誰咬我的阿?XD(2016/5/31)
圖為示意參考圖

2016年5月20日 星期五

動物幫忙的播種

動物幫忙的播種
感覺有木瓜及其他的種子,跟者便便一起來到土裡,旁邊還有一隻馬陸走過。(2016/5/20)

2016年5月12日 星期四

【鳳林茄苳神木】

 【鳳林茄苳神木】樹齡約300年
在樹下午餐,還可以鋪野餐墊在棧板上。然後轉進到立川漁場玩水。

福德正神


竹子涼亭

覺得動作很可愛




月桃花

2016年5月10日 星期二

【香草佛卡夏】及【辣椒巧克力餅乾】

【香草佛卡夏】

協助光復國中資源班的同學的課程

揉麵糰


迷迭香加橄欖油

百里香

酵母加溫開水及糖

麵團挖洞,把香草種在麵糰的洞中,然後澆橄欖油。

製作【辣椒巧克力餅乾】麵糰加入巧克力粉

加入辣椒粉

混合餅乾的麵糰

用烘培紙包住將麵糰塑型

麵糰切片後進烤箱

【辣椒巧克力餅乾】
第一次吃辣椒搭配巧克力,感覺口感很碰撞豐富,以前也看過電影有介紹過。

2016年5月7日 星期六

【紅心芭樂】食用酵素

最近採收的紅心芭樂沒有像年初的那般好吃,所以都拿來做食用酵素,
去年做過一小罐食用酵素還挺好吃的,今年再多做一點。
左邊是已經加過糖及高粱的紅心芭樂酵素酒
右邊是今天新做的紅心芭樂酵素(2016/5/7)

2016年5月5日 星期四

【殺豬體驗】

我手上拿的刀是什麼刀? 是殺豬刀~~
前面的過程已經放過血了

除後腿的豬毛

用熱水燙皮比較方便除豬毛

燒熱水的大灶

戶外大灶

用火槍燒掉細小的豬毛
後面的過程就是開腸破肚,取內臟,砍豬頭,砍龍骨成對半,然後就拿到桌上分肉分骨。
晚餐就已經吃到自己殺豬的溫體豬肉XD







2016年5月3日 星期二

【光復國中資源班戶外教學】

今天帶領光復國中資源班的同學做戶外教學,來田裡親近土地。從觀察,感受,思考,行動等切入,整理了休息區,整地種南瓜及環繞ㄧ圈認識農場。


晚上跟工作人員共食,飯後大家談了不少心靈對話,感覺很喜歡,讓彼此都看見更多的自己。

環頸雉的巢
意外的發現了環頸雉的巢,成鳥到我走近只剩一步才飛走。希望它還會回來照顧還未出生的小孩。
同學幫忙整理的休息區
整理的很努力,有些土都翻起來了。
整理完後大家坐在石椅上休息,並引導大家對於環境,方位,風向,陽光等對農務的關係。
光復國中的同學,在整理休息區時,發現一個小樹苗,未來怕被踩到,所以很貼心的圍了一圈石頭陣。