2016年11月25日 星期五

【檸檬香茅】酵素

食物森林入口處旁的檸檬香茅(2016/6/30)

【檸檬香茅】營地東邊
 隔壁的鄰居鋤草時,把我種在邊界的香茅給修掉了,就順勢分株移植。
種植在田裡小營地的四周。這樣露營時就可以住在香茅圈裡。
也順勢將附近的雜草做覆蓋,這次的覆蓋感覺很療癒,很有在幫自己家布置花園的感覺。
營地北邊

營地西邊

營地南邊
工作前將香茅的葉子在手中搓揉碾碎,整個手都充滿的香味真愉悅,順便防蟲。(2016/7/6)
將檸檬香茅用剪刀剪成小段,滿手都是香茅味。(2016/8/11)

將香茅剪碎後放入回收的瓶子(2016/8/11)
加糖加水,放置三個月發酵,即可完成檸檬香茅酵素。
存放在廁所浴室應該不錯,讓香味滿室。
(2016/8/11)
食物花園的檸檬香茅,已經抽了好長的花梗。 (2016/11/ 17)

食物森林的檸檬香茅 (2016/11/ 17)
用牛筋草將檸檬香茅捆起來運送,都是取自大地的素材。 (2016/11/ 25)

【油菜花】

生吃油菜花原來也這麼的好吃啊~~
【油菜花】
【油菜花】
食物花園的中心,原來是地力較少的區域,經過快一年的雜草覆蓋堆肥之後,重新整地撒種,可以吃又很好看。

【油菜花】
目前食物花園中最醒目的中心花園區。
朋友的狗狗來油菜花田漫步,好像很喜歡吃油菜花。
所以我就知道生吃油菜花好吃了~~狗狗教我的。
狗狗上車回家,嘴裡還牽絲,有點像吃飽叼牙籤的概念XD
油菜花收一大袋的種子。(2016/3/18)
油菜花種子開始冒出小芽了(2016/11/25)
食物花園上面有覆蓋比較多一些的雜草,希望讓蝸牛找不到小苗。(2016/11/25)

2016年11月18日 星期五

【香蕉】食物花園2016

果然重量沉甸甸,舉起來拍照有點吃力。(2016/7/28)
芭蕉戰隊
採收回家過新年(2015/12/23)
今年的第一串芭蕉。(2016/6/1)
防颱準備工作,採收芭蕉
今年第一串自然農法熟成的芭蕉。(2016/7/6)

新買的香蕉刀很鋒利,還蠻好用的。(2016/7/6)
颱風前將水渠中生長的芭蕉修剪葉子。
已經有開花了耶~~太棒了。
這個是去年的颱風吹倒到水渠,然後又長出來的。生命力真強!!(2016/7/7)
這次有讓芭蕉在樹上成熟飽滿一點才採收。(2016/7/28)


後面的五分地香蕉園是隔壁鄰居種的。(2016/7/28)
用香蕉刀將芭蕉分拆。(2016/7/28)
這一欉有6個果手。(2016/7/28)
七月底剛開的香蕉花。(2016/8/2)

  快一個月沒看到芭蕉,沒想到已經長得很肥美了,之前還怕會過熟會被鳥蟲先搶先贏。(2016/11/8)

這一欉有六串果手,看起來很可口。(2016/11/8)

今年在食物花園西邊界種植的香蕉長好快,已經快超過檳榔樹了。
邊界附近的雜草有比較少了,可以減少鄰居使用除草劑XD。(2016/11/8)
 這次的芭蕉怎麼有點細長,是不是混到其它的香蕉種?(2016/11/ 17)
食物花園的西南角鋤雜草,移植菜園剛鋤下的地毯草,
讓靠近路邊的草相變成比較低,也堆了一些石頭當成邊界線。(2016/11/ 18)


2016年11月17日 星期四

【橘子】

將橘子前面的菜園雜草覆蓋在橘子樹周圍(2016/2/25)

周圍覆蓋雜草的橘子樹(2016/2/25)
橘子結果小顆會酸,不知品種是?(2016/2/25)
橘子結果實了。(2016/11/17)